2012年5月20日 星期日

菠菜茄子等深色蔬菜宜加热食用:加热蔬菜最易导致维生素流失,但同时能提高胡萝卜素的利用率,菠菜、茄子、胡萝卜等深色蔬菜富含胡萝卜素,从营养利用的角度讲,更适宜加热。而浅色蔬菜富含维生素,所以最好浅加工,比如凉拌。

  • [2010-11-23]蜂蜜减产 "果糖"冒充蜂蜜已成行业公开的秘密

    央视《每周质量报告》记者在对蜂蜜市场进行调查时却发现,有不少蜂蜜产品的价格并没有随着蜂蜜原料的涨价而“水涨船高”,甚至有些产品的价格比蜂蜜原料的成本还要低。

  • [2010-11-10]少吃蛋糕、饼干和洋快餐 含反式脂肪酸

     近日,央视《经济半小时》报道了植物奶油存在隐患的消息后,引起许多市民的关注。在我们的身边,究竟有哪些食品含有植物油脂,人们还能放心食用吗?

  • [2010-11-9]农产品涨价,各方如何应对?

    农产品涨价,全民在关注!农产品涨价,各方也都在应对!面对着一轮又一轮的涨价潮,各方是如何应对的呢?

  • [2010-11-9]农产品涨价后,各方影响如何?

    在农产品涨价潮中,我们不单要关注农产品能否给农民带来了收益,更要关注农产品涨价后,对社会各界的影响,尤其是对最直接的生产者——农民的影响。

  • [2010-11-9]农产品涨价,谁在作祟?

    对于近期农产品涨价原因,社会各界人士持各种各样的看法。事实上,农产品涨价原因并不仅仅是游资所致,也非生产成本增加那么简单,农产品涨价是由各种因素共同造成的结果。

  • [2010-11-22]卫生部专家解读铁强化酱油安全与营养知识

    铁强化酱油有必要吗?为什么政府要推食物强化?强化之后会不会导致过量的问题?带着一系列的疑问,来听听专家的解读。

  • [2010-11-18]简单打压农产品价格恐伤及农民利益

    随着今年CPI的逐月走高及农产品(000061)价格的上升,管理通胀预期重新成为政府的工作重心之一。有报道称,有关部委和各地政府可能出台一揽子控制物价上涨的措施,包括限价、“菜篮子”市长负责制、价格补贴以及严惩囤积居奇等,尤其加大对炒作棉花和玉米行为的惩罚力度。 

  • [2010-11-16]警惕6种“毁容”食物搭配

    关于如何搭配食物,或许很多女人们都不是那么了解透彻,实际上,有些食物单个看没有任何营养上的缺失,但一旦与其他食物搭配,说不定会起到不小的“毁容”效果。

  • [2010-11-16]高血压患者慎吃葡萄柚

    向来被认为有助于降低血压、血脂,甚至减肥的水果葡萄柚,实应被列为高血压病人的“禁果”。因一些常用的降血压药物已被证实与葡萄柚汁产生相互作用,在病人体内引起不良反应。

  • [2010-11-9]水果王国的“国王”和“王后”

    榴莲被叫为“热带水果之王”,山竹被称为“热带水果之后,这对“国王”和“王后”虽然也可以说是“夫唱妇随”,但却有着截然相反的性格,“国王”脾气暴躁,而“王后”冷静温柔,并能以柔克刚。

  • [2010-11-9]吃橘子正当时 如何吃大有讲究

    橘子大量上市了,怎样巧吃橘子更健康呢?浙江省中医院中内科副主任中医师夏永良博士。夏医生说:其实,吃橘子的讲究不少,橘子的很多部位都可作为中药,橘子的部位不同,吃法和功效也完全不同。

  • [2010-11-9]西柚集“百般武艺”于一身

    葡萄柚,又叫西柚。含有丰富的营养成分,是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。

  • [2010-11-9]长相古怪的水果真的能吃?

    现在正是各色水果纷纷上市之时,在琳琅满目、新鲜水嫩的各种水果中,不乏一些长相古怪、凹凸不平的畸形水果,那么,畸形水果到底能不能吃?,

  • [2010-11-9]农产品涨价 下一棒谁接?

    “蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”、“糖高宗”等新词把中国农产品市场的“疯狂”表露无遗。进入第四季度,这些进行着农产品涨价接力赛的“先驱”们并没有出现“后继无人”的情况。那么,农产品涨价 下一棒谁接?

  • [2010-11-9]农产品涨价,何人受益?

    农产品价格一路飙涨,这对于农民来说应该是个好消息,但从陆续的市场调研来看,农产品涨价的最大受益者并不是农民,其实农民的受益很少,而真正获益的是那些流通环节的商人。

  • [2010-11-2]农产品涨价为何与农民收益无关?

    近期,农产品价格可谓“涨声一片”,这似乎对农民来说是一件好事。但实际的调查却表明,农民在这一波农产品价格上涨行情中并没有得到什么好处。

  • [2010-10-27]棉糖稻油等全线涨价 通胀火上浇油

    从早期的“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”到前期的“糖高宗”,再到最近的早籼稻、棉花、食用油等全线涨价,今年以来,农产品涨价态势已有“全面开花”之势。

  • [2010-9-30]养生不用药 10种妇科病的食疗法

    民以食为天,不仅饮食是健康的基础,合理的饮食搭配还能防止妇科疾病,对于女人来说无疑是最好的养生方式。

  • [2010-9-30]深秋吃啥最补人 食物状元榜

    很多地方都有"咬春"、"吃秋"的说法。时下,深秋将至,我们最该吃的是什么?介绍秋季食物榜上的"各类食物状元"。

  • [2010-9-30]秋补养生的四大“宝”

    秋分过后,天气逐渐转凉,早晚温差增大,人体容易遭受各种疾病侵袭,因此须从饮食等方面加以注意。

  • [2010-9-30]国庆长假吃喝玩乐要有度

    “十一”长假吃喝玩乐也要劳逸结合,特别要注意预防急性心脏病、急性眼病、胃肠道疾病等多种疾病缠身,千万不要在轻松的假日里让疾病伤着你的身体健康,该节制的时候还是节制一点为好。

  • [2010-9-30]养颜又助眠 10种食物最适合女人睡前吃

    很多女人在睡觉之前都会想吃或者喝点东西,但是睡前吃东西会胖又是他们最惧怕的,以下十种食物,非常适合睡前吃,不但不会发胖,还可以让你睡得更好!

  • [2010-9-30]入秋昼夜温差大 预防感冒7个小窍门

    初秋乍寒还暖,机体调节机能很难适应忽凉忽热的变化,是感冒最易流行的季节。若想安度这个时期,不妨参考下本文所列的7个小窍门。

  • [2010-9-30]日常蔬菜瓜果清洗方法常见误区

    日常的蔬菜瓜果清洗方法,对去除食品中的农药残留只起到微乎其微的效果,本文总结了日常蔬菜瓜果清洗方法常见误区。

  • [2010-9-30]秋季天凉气燥 养生也有“潜规则”

    秋天的本质在一个“凉”字,俗称“秋凉”。正是这种气温渐低的“凉”,常常容易诱发出各种疾病,需多加注意。

  • [2010-9-27]巨型陨石灭绝了恐龙催生了苹果

    研究表明,苹果的祖先原是灌木,大约6000万年前,一场让恐龙灭绝的灾难却成就了苹果树的诞生。

  • [2010-9-27]八种水果吃出靓丽容颜

    秋天来了,嗓子干,皮肤干。尤其是爱美的女性,受到“秋燥”的侵袭时,也很容易产生很多皮肤问题,女性应对秋燥除了多喝水,每天还应吃时令的补水果蔬。

  • [2010-9-27]黄瓜荔枝能击退肤色暗沉

    城市污染严重,对皮肤伤害加剧,想要丢掉肤色黯淡的苦恼,成为白嫩都市丽人吗?教你这几招,帮你击退肤色暗沉。

  • [2010-9-27]治疗便秘 最有效的七种水果!

    便秘怎么办?便秘吃什么好?其实,最简单又有效的治疗便秘方法就是从食物上下手,其中水果治疗便秘尤为有效。便秘患者不妨多吃以下七种水果,让你远离便秘。

  • [2010-9-27]金秋板栗 健肾又补脾

    金秋板栗健肾补脾——板栗,俗称栗子,是我国特产,板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有"干果之王"的美称。

农产品涨价,谁在作祟?

今年以来,我国大蒜、绿豆、姜、苹果等农产品价格一路飙涨,'蒜你狠'、'豆你玩'、'姜你军'、'苹什么'等新名词层出不穷。为什么农产品会齐齐涨价,到底是谁在作祟呢?

揭露8个健康饮食传闻的真相

你是不是总能在一些所谓“最新最快最权威”的科学报告、或者危言耸听的小报上看到专业警示,日复一日地告诫你:这不能吃、那不能吃,某些东西百害而无一利,比如油炸食物……

夏季养生南北不同

我国南北方的气候差异大,夏季在北方容易造成"暑热",在南方多是"暑湿"。饮食养生上,南北方就要各有侧重。

www.agri8.org